Новости
14.04.2016
Лучший хлеб России пекут в Прокопьевске
Кузбасская компания отмечена призом на специализированной выставке.
Всероссийский конкурс провела в Москве Международная промышленная академия. Соревнования хлебов были организованы на 22-й специализированной выставке «Современное хлебопечение-2016» при поддержке министерства сельского хозяйства России.
В конкурсе было 2 номинации и 86 претендентов на победу. В категории «Хлеб с семенами и злаками для здорового питания» Кемеровскую область представила компания «Дарница» из Прокопьевска. Багет под названием «Чемпион» весит 200 г, выпекается из «спортивной хлебопекарной смеси» с добавлением семян подсолнечника и льна. По итогам профессиональной оценки и народной дегустации багету присуждён малый кубок I степени «Лучший хлеб России-2016».
Компания «Дарница» на кузбасском рынке с 1997 года. Предприятие выпускает хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, всего более 200 наименований. Ежедневно около 2 т хлеба, выпечки, тортов и другой продукции реализуется в Прокопьевске, Киселевске, Новокузнецке, в сёлах Прокопьевского и Новокузнецкого районов.